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LA VENDEMMIA 2015 IN OLTREPO' PAVESE

18 Novembre 2015

Vendemmia 2015 un millesimo da ricordare.

Assaggiando campioni dalle vasche sembra ormai certo che l'annata 2015 sia stata un grande regalo della natura. Qualità ottima in tutta la regione e per quasi tutte le tipologie di vino.

Le buone riserve idriche dell'inverno passato ricco di precipitazioni, hanno innescato una buona ripresa vegetativa sfociata in un primavera favorevole alle fasi fenologiche, per lasciare il posto ad un'estate calda equilibrata con prevvidenziali piogge nel mese d'agosto.

Una maturazione perfetta dei grappoli, anche se in alcune zone è stato necessario una vendemmia anticipata.Grande accumulo di sostanze aromatiche e polifenoliche, con massima espressione dei vini a bacca rossa.

Luca Bellani di Ca' di Frara, Antonella Cribellati di Anteo e Cristian Calatroni ci parlano della loro vendemmia 2015, un anno importante per l'Oltrepò!

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